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요리 꿀팁

아보카도 샌드위치, 아보카도 효능 과 꼭 들어가야 할 재료 해외파 셰프가 알려드려요

by 돈버는대장 2022. 7. 26.
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아보카도 효능과, 아보카도 샌드위치 만드는 법

잘 오셨어요 아보카도 효능 알아보러 오셨죠

거기에 기가 막힌 샌드위치

하나 추천해드리려고요

 

캐나다에서 근무했었을 때

레스토랑에서 가장 인기 있던 레시피로

가지고 왔어요

 

샌드위치 만들 때 해외에서

가장 중요하게 생각하는 게 바로 밸런스 에요

신맛, 단맛, 짠맛, 쓴맛을 모두 담은

고급스러운 샌드위치 만들어 보고요

 

그전에 아보카도 효능 알려드릴게요

시작합니다

아보카도 채썰기

첫 번째, 아보카도의 효능

- 콜레스테롤 감소

아보카도는 단일 불포화지방이라서

혈관에 큰 역할을 해요

 

혈관 청소부라는 별명도 있는데 이는

뇌졸중 및 심장 질환을 최소 수치로 낮춰줘요

 

-뇌 혈액 공급 향상

오메가 3 지방산, 비타민E 가 있고

의사 결정하는데 아주 많은 도움을 준다고 해요

 

실제 한국 방송인중 몇몇은

아침에 꾸준히 아보카도를 섭취하고 있고

뇌가 잘 돌아가는 게 느껴진다고 하죠

 

-관절염, 안구 보호

아보카도에는 비타민 C, E 가 있어

염증을 완화시켜요

 

게다가 루테인을 함유하고 있어

하루를 살아가는데 유해한 빛을

보호해준다고 해요

 

-체중 감량 효과

아보카도는 식이섬유가 풍부해

섭취 후 포만감이 느껴져서,

체중감량에 용이해요

 

-상당한 양의 칼륨

칼륨은 우리 몸에 가장 중요한 요소

라고 하죠 이게 몸안에 없으면

뇌졸중에 걸려 가족들과

인사도 못하고 생을 마감한다고 해요

 

그러니까 요약하자면, 아보카도는

혈관 나이와 건강을

아주 좋게 만들어요 우리 몸에

 

혈관이 촘촘하게 연결되어 있고,

혈관이 건강하면 각종 건강 문제에

자유로워질 수 있다고 해요

 

어떤 분은 혈관 건강을 위해 주기적으로

5일간 단식을 한다고 하는데

이게 효과가 상당하다네요

 

또 혈관질환 관련 의사는

주기적으로 아보카도와 해조류를

일부러 섭취해 건강을 유지한다고 해요

 

의사면 확실히 믿음이 가죠

오늘부터 아보카도 먹고 건강해져 봐요

정말 맛있는 아보카도 샌드위치 알려 드릴 테니

기대하세요

 

나무도마위 빵,아보카도,토마토,레몬, 꿀

두 번째, 아보카도 샌드위치와 최고의 조합

건강과 맛을 둘 다 살린 확실한 샌드위치

바로 알려 드릴게요

 

재료

리코타 치즈 1큰술

아보카도 1개

방울토마토 3개

호밀빵 1개

꿀 1큰술

바질 잎 3개

굵은 후추 한 꼬집

 

샌드위치 만드는 법

호밀빵 슬라이스 된걸 토스트기에 넣어 데워주세요

방울토마토는 반만 갈라 주시고

아보카도는 손질해 얇게 슬라이스 해주세요

< 아보카도 손질법 >

 

호밀빵을 토스트기에서 꺼내 접시에 올려주시고

리코타 치즈 2큰술을 빵에 고루 발라 주세요

< 리코타 치즈, 집에서 절대 실패하지 않는 레시피 >

 

그 위에 아보카도, 방울토마토를

사진과 같이 가지런히 올려주세요

 

우리는 칼로 잘라먹는 오픈 샌드위치 이기 때문에

이쁜 느낌을 살려 올려주세요

자르면 어차피 포크로 집어먹기 때문에

한쪽에 몰아서 올려도 괜찮아요

 

그리고 굵은 후추를 골고루 뿌려주시고

그 위에 꿀 1큰술, 바질 잎을 올려주세요

완성했어요 자기가 해도 참 예쁠 거예요

 

샌드위치는 아침에 5분 만에 뚝딱

만드는 게 포인트죠 그런데

모양까지 이쁜 걸 먹으면 하루 종일 기분이

 

더욱 좋게 되는 마법이 일어나요

저도 오픈 샌드위치는 만들 때 항상 저도 신나서

만드는데요 도움이 되셨나요?

 

오늘 아보카도 효능과 오픈 샌드위치 만드는 법

알아봤는데요 아보카도는 하루에 하나씩 먹으면

제일 좋았던 게 속이 편안하고

 

한 개만 먹어도 포만감이 있어

기분 좋은 하루를 보낼 수 있어요

건강에 그렇게 좋다고 하니 지속적으로

드셔 보시는 걸 추천해요

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