토마토의 효능 및 주스 1달간 섭취 시 몸의 변화
토마토는 과일이 아니고 채소라는 사실!
알고 계셨나요?
토마토가 우리 몸에 하도 좋으니
속담 중 이런 말도 있어요
'토마토가 빨갛게 익으면 의사 얼굴이 파랗게 변한다'
너무 면역체계가 강해져 병원으로 안 오니
병원이 망할 정도라고 하죠
이렇게나 좋은 토마토 어떤 효능들이 있는지
또 토마토 주스 만드는 법도 알려 드릴 건데
그냥 일반적인 토마토 주스가 아니에요
호텔에서 쓰는 레시피로 드릴 건데
호텔에서 주스 드셔 보신 분들은 느끼실 거예요
아침에 먹으면 기분이 좋아질 정도로 청량하고
맛있고 힘이 나죠
바로 이 재료 때문에 그래요
시작합니다
첫 번째, 토마토의 효능과 매일 섭취 시 몸의 변화
토마토는 이것만 기억하시면 돼요
'라이코펜'
자 이게 몸에 흡수가 됐을 때
어떤 효과로 몸에 들어오게 되냐면
활성산소라고 하는 걸 몸에서 내쫓아 줘요
활성산소 이거 때문에 사람들이
피부가 늙고 노화가 되거든요
그래서 세포의 젊음을 유지시켜주고
남자한테 가장 중요한 전립선
전립선이 뭐냐면 남자의 요도라고 불리는
아주 중요한 통로를 튼튼하게 해 주는데
이게 약해지면 정력이 약해져요
이게 바로 토마토를 갈아먹으면 라이코펜 성분 때문에
엄청나게 강화가 돼요
여성은 유방암, 위계 통 암을 예방시켜 주는데
그 이유가 바로 독성물질을 강제로
아주 강하게 배출시켜 버려요
게다가 알코올을 분해하는데
탁월한 성분이에요
술 많이 드시는 분들은 토마토를 안주로
드셔 보세요 그다음 날의 숙취가
엄청나게 좋아져요 컨디션이 다릅니다
또한 칼슘이 빠져나가는 걸 막아 주는데
칼슘은 우리 몸에 들어오면
뼈 건강에 효과가 있어요
사람은 모두 다 늙고 늙으면 뼈에
조금씩이나마 구멍이 생겨요
지금 이 글을 읽고 있는 순간에도
뼈가 조금씩 구멍이 생기고 있어요
이걸 골다공증이라고 하는데
이걸 예방하기 위해 칼슘을 섭취하고
섭취된 칼슘이 지속적으로 활동하게 해 주는걸
토마토가 해줘요
라이코펜은 열을 가해서 섭취할 시
흡수율이 생 토마토의 5배에 달한다고 하니
참고하세요
이제 토마토의 효능을 알아봤으니
흡수 5배 토마토 주스를 만들어 봐요
저는 현업 요리사인데
가능하게 해 드리지요
두 번째, 토마토, 꿀 만 넣은 레시피는 이제 그만
토마토의 성분을 제대로 섭취하려면
가열을 해야 한다는 말을 드렸어요
기왕 먹을 거 건강하게 먹으면 좋고
흡수까지 잘 되고 힘도 나고 포만감도 있는
레시피로 드릴 거예요
서두에 말씀드렸다시피 일반적인
토마토 주스는 아닙니다
토마토 가열해서 섭취하도록 해볼게요
그렇다고 맛이 달라지면 안 되죠
토마토 주스는 토마토 주스다워야 하니까요
토마토 주스 재료
토마토 2개,
올리브유,
복분자 잼 2큰술
만드는 법
물을 끓여 주시고 토마토에 열십자 모양을 내주세요
토마토를 끓는 물에 넣어서
물을 끄고 1분간 기다려 주세요
차가운 물에 토마토를 씻으며 오른쪽 사진처럼
보이면 성공이에요 껍질이 아주 잘 벗겨질 거예요
벗기는 이유는 목에 걸리는 식감 때문이에요
이거 때문에 목에 걸려 기침해보셨을 거예요
그다음 팬에 올리브유를 한 바퀴 두르고
천천히 가열해서 토마토를 으깨 주세요
이때 팬 온도가 너무 뜨거우면
팔이나 얼굴에 튀어서 위험하니
천천히 가열해주세요
윗 사진처럼 토마토를 만들면 성공이에요
너무 오래 하지는 않을 거예요
바로 빼서 차가운 물에 빠르게 식혀주세요
빠르게 식혀줘야 맛이 변하지 않아요
이걸 퓌레라고 하는 건데
너무 쉽게 만드셨죠? 축하드립니다
자 이제 영양분이 가득한 토마토를 만드셨어요
이제 이걸 섭취해보죠
여기에 복분자 잼이 들어가는데
복분자의 효능도 한 줄 요약으로 알려드리죠
남성뿐 아니라 여성분도
정력강화, 피로 해소, 노화방지에
탁월한 효과가 있어요
함께 먹으면 더욱 좋겠죠
서두에서 맛이 엄청나게 좋은 토마토 주스를
알려 드리겠다고 했는데
그 비밀이 바로 복분자 잼이에요
이걸 호텔에서 먹고 유레카! 절대 잊지 못하죠
복분자 잼은 마트에서 토마토 살 때
같이 구매해주세요
비밀 토마토 복분자 주스 레시피
컵에 복분자 잼 2큰술,
토마토퓌레 200ml,
물 20ml
빨대를 가져와서 휘휘 저어 드셔 보세요
여태 드셨던 토마토 주스보다 월등하게 맛이 좋을 거예요
어떤 디톡스 주스던 오랫동안 복용해야
효과가 나타나는 거 아실 거예요
일단 아침에 일어나자마자 맛있는 걸로
아침을 시작해줘야 힘도 나고
무엇보다 지겹지 않잖아요
아침마다 맛있게 드시고
로또 되는 하루 되실 거예요
아! ABC 주스도 적어봤어요
역시나 시중에 있는 레시피는 아니에요
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