좋은버터란1 진짜 버터와 가공 버터의 차이점 가공버터는 버터와 혼합제를 넣어 만든 버터예요 고로 살이 더 많이 찌고 몸에도 더 안 좋아요 오늘 버터를 만드는 과정부터 가공버터엔 뭘 넣는지도 다 알려 드릴게요 시작합니다 참! 이것도 먼저 써봤어요 진짜버터와 가공버터의 차이점 ◆버터 만드는 법 버터는 BC 3000년에 고대 인도에서 화장품이나 연고로 사용했다는 기록들이 있어요 그리스와 로마는 올리브기름을 식용했고 양, 염소 등 젖에서 치즈를 만들었어요 버터를 가정에서 만드는 방법으로는 원유를 실온에 두면 저지방 우유와 위에 떠오르는 크림이 있어요 그럼 그 크림을 따로 빼서 밀폐병에 집어넣어 주세요. 그리고 1시간가량 격렬하게 흔들어주면 분리가 되면서 버터가 돼요 더 쉬운 방법으로는 동물성 생크림을 사서 휘핑기로 .. 2022. 5. 17. 이전 1 다음