육개장만드는법1 육개장 끓이는법, 한식셰프에게 2달 공들여 배운 레시피 이 레시피는 제가 셰프 생활했을 때 같이 일했던 한식 셰프에게 너무 맛있어서 2달을 공들여 배운 레시피예요 저희 집에서는 이제 절대 육개장 시켜 먹지 않아요 어차피 만들어 먹는 게 훨씬 맛있는 걸 알기 때문이에요 저녁에 술 먹으면서 육개장 그 자리에서 만들어서 먹어요 어차피 시켜먹어도 오는 시간이 제가 만드는 시간이고 맛도 압도적으로 맛있어서 이렇게 글로 써주려고 해요 만들자마자 가족들이 허겁지겁 먹을 겁니다 장담해요 만들어서 드셔 보시면 알 거예요 얼마나 깊은 맛이 나는지 전문점보다 맛있는 한식 셰프의 레시피 바로 시작합니다 육개장 만들기 전 알아야 할 재료 손질 꼭 알아 두셔야 할 게 있는데 바로 토란대 재료 손질이에요 토란대는 잘 삶지 않으면 입에서 아리거든요 토란대가 갖고 있는 독성 때문인데요 된.. 2022. 11. 3. 이전 1 다음
