마트수박고르는법1 수박 암수만 구별할 줄 알아도 맛있을 확률 90% 수박 암수만 구별할 줄 알아도 맛있을 확률 90% 안녕하세요 15년째 요리연구가 이자 현업 요리사이고 사업 준비생입니다. 오늘은 수박을 뭘 골라야 맛있는지, 알아볼게요 저는 아무래도 본업이 요리사다 보니 농장주와도 한 번씩 만나게 되는데요 이런 걸 골라야 한다!! 하고 수박을 키우는 농장주가 알려준 팁이에요 첫째. 무조건 수박은 색이 선명한걸 사라! 색이 선명할수록 수박의 맛 또한 좋다고 해요 수박의 발광은 식용유 살짝 발라서 닦으면, 다 빛난데요 하지만 선명한 색은 어떻게 할 수가 없다고 하네요. 또한, 꼭지를 꼭 확인해서 왼쪽 사진처럼 말라비틀어져 있는 건 수확한 지 한참 돼서 후숙이 과하게 됐을 위험이 있다고 해요 둘째, 수박의 암수를 구별하라! 수박에도 암수가 있다는데 알고 계셨나요? 저는 몰랐어.. 2022. 5. 31. 이전 1 다음
