단호박찌는법1 단호박 찌는법, 그렇게 찌는게 아니에요 물에 이걸 넣으셔야 해요 어서 오세요 요리에 뜻이 있어 해외까지 갔던 셰프가 알려 드릴게요 단호박은 찔 때 잘못 찌면 단호박 특유의 쿰쿰한 향이 같이 배이게 돼요 특히나 자주 쪄서 드시는 분들은 이 말이 무슨 말인지 아실 거예요 그리고 매번 굉장히 힘들게 자르셨을 텐데요 아주 편하게 자르는 방법 알려 드리면서 찔 때 꼭 넣어야 하는 재료도 같이 알려 드릴게요 한번 알아 두면 매번 맛있게 드실 수 있으니까요 초집중해서 봐주세요 시작합니다 단호박 찌기 전 알아야 할 꿀팁 단호박은 껍질과 같이 먹어야 가장 몸에 좋은데요 껍질에 강력한 항암물질인 페놀산이 풍부하기 때문이에요 그럼 껍질까지 먹으려면 아주 깨끗하게 씻어야 하잖아요 그건 미지근한 물 + 식초 2큰술 섞은 물에 10분간 담가 씻어주면 농약이던 흙이던 반짝반짝하게 단호박이 씻어.. 2022. 10. 20. 이전 1 다음
