고등어조림1 고등어 무조림, 실패 없는 백종원+호텔셰프 레시피 이 음식 정말 매력 있죠 이게 하는 거 보면 정말 쉬워 보이는데 직접 해보면 사 먹는 맛이 안 나요 그게 계량할 때 숟가락의 생김새에 따라 그람수가 달라서 그래요 그래서 저는 아주 정확하게 계량스푼으로 알려 드릴 거고 오늘 정확한 레시피를 얻게 되실 거예요 다이소 가면 종류가 많은데 어떤 건지는 맨 밑에 써놓을게요 고등어조림이 맛있는 이유는 사실 무를 잘 졸여야 해요 고등어보다 무가 핵심이고 무가 맛있어야 결과적으로 고등어도 맛있게 돼요 무를 가장 맛있게 하는 그 비밀 오늘 전부 다 알려 드릴게요 시작합니다 고등어조림 ◆재료와 손질 고등어 1마리 무 400g 대파 1 뿌리 양파 1/2개 환 만식초 2큰술 진간장 1큰술 정수물 400ml 1. 고등어는 마트에서 꼭 아가미 제거해달라고 하세요 이것만 제거해도.. 2022. 12. 12. 이전 1 다음
