토마토마리네이드1 토마토 마리네이드, 껍질은 그렇게 벗기는게 아니에요 셰프가 알려드릴게요 토마토 마리네이드 만들고 싶으셨죠 잘 오셨어요 해외파 셰프가 현지에서 하는 레시피 알려 드릴게요 요새 방울토마토가 참 맛있어서 저도 하나 장만했어요 사실 해외 가정에서도 토마토 마리네이드를 많이 하지 않아요 오히려 고급 레스토랑에 가면 샐러드에 하나씩 넣어서 주거나 사워도우 빵에 올려서 치즈와 함께 와인 안주로 주는 게 일반적이에요 그런데 여기서 정확하게 지키는 게 있죠 토마토 마리네이드 만들 땐 꼭 바질과 엑스트라 버진 올리브 오일이 들어가요 만드는 과정 자체는 정말 쉬운데요 딱 한 가지 번거로운 게 있긴 해요 바로 껍질을 일일이 다 벗겨 내야 하는데요 이거 아주 쉽게 하는 방법 알려 드릴게요 노하우 바로 방출합니다 토마토 마리네이드 껍질 벗기는 법 껍질을 벗기지 않고 그냥 하려면 토마토를 반으로 잘라.. 2022. 10. 8. 이전 1 다음