차돌박이된장찌개1 차돌박이 된장찌개, 진실의 미간을 느낄수 있는 셰프의 레시피 차돌박이 된장찌개의 장점은 바로 입에 착 감긴다는 거죠 오늘 아주 감칠맛이 진한 찌개를 끓여볼 건데요 고깃집이나 맛집들은 아주 많이 끓여서 맛을 뽑아내는데요 우리는 그렇게 하면 1년을 먹어도 다 못 먹잖아요 그래서 애초에 15분만 끓여도 맛있게 먹을 수 있게 준비해봤어요 그렇게 하려면 된장이 일단 달라야 하는데 대한민국 맛 집중 99%는 이 된장을 쓰는데 그건 바로 '합동 된장'을 써요 이건 시중에서는 안 팔고 검색하시면 인터넷에서 살 수 있는데요 아시죠 된장 한번 사면 최소 6개월은 쓸 수 있으신 거 끓일 때마다 맛집 된장찌개 맛 나요 저희 집에도 당연히 사놨죠 혹시 귀찮으신 분들을 위해 제가 여기에 링크 올려놓을게요 여기서 사시면 되고 된장찌개 끓일 때 빠르게 감칠맛을 올릴 수.. 2022. 10. 28. 이전 1 다음