볶음김치황금레시피1 볶음김치 만드는법, 백종원+호텔셰프 황금레시피 진짜 잘 오셨어요 이거 먹고 한식 셰프도 두 눈이 휘둥그레져서 좋아했어요 사실 김치볶음에 가장 중요한 건 이 조합이에요 들기름+김치 국물+황설탕 이 세 개가 기가 막히게 비율이 좋아야 해요 지금 이 레시피는 어디에서 인용할 필요도 없었어요 제가 수차례 조리하며 너무 많이 익은 김치, 신김치 모두 조리해봤는데 이 비율만 들어가면 무조건 맛있었어요 오늘 이 노하우 전부 다 알려 드릴게요 시작합니다 볶음김치 ◆재료 및 손질 신김치 1포기 들기름 종이컵 1/2컵 참기름 1큰술 (마지막에) 1. 신김치 1포기를 꺼내 가위로 3센티 간격으로 잘라주세요 도마를 쓰면 국물이 사방에 튀기 때문에 프라이팬에 바로 썰어주세요 너무 작으면 완성됐을 때 젓가락으로 집기가 불편해요 참고하세요 2. 들기름은 종이컵에 따로 담아서 .. 2022. 12. 20. 이전 1 다음
