떡국끓이는법1 떡국 끓이는법, 절대 실패 없는 백종원+호텔셰프 레시피 떡국은 가장 중요한 게 사실 떡보다 소고기에 있어요 어떤 소고기를 넣었냐에 따라 맛이 확 깊어지기도 하고 맹탕에 가까운 떡국이 될 수도 있어요 내가 먹으려고 끓이는 건데 어설프게 끓여서 후루룩 먹는 거보다 제대로 된 한 끼 드시려고 이거 클릭하신 거잖아요 너무나 잘 오셨어요 15년 차 셰프가 모든 걸 다 알려 드릴게요 국물 내는 거부터 떡의 정량까지 모든 노하우를 여기에 풀어볼게요 자 바로 시작합니다 떡국 끓이는 법 ◆육수 내기 멸치 한 줌 다시마 1장 물 2L 1. 멸치는 전자레인지에 30초간 돌려주세요 이렇게만 해도 비린내는 전부 날아갑니다 어렵게 프라이팬에서 볶지 마시고 전자레인지를 사용해 주세요 2. 물 2리터와 다시마 1장, 멸치를 같이 넣고 끓여주세요 3. 끓어오르면 다시마는 건져 내주세요 오.. 2023. 1. 3. 이전 1 다음
