김치볶음밥만들기1 김치볶음밥 레시피, 김치에 이걸 넣으면 무조건 맛있어요 김치볶음밥이 맛있게 되려면 김치가 무조건 맛있어야 한다는 이야기 한 번쯤은 들어 보셨을 거예요 저는 현업이 셰프라서 여러 가지 음식을 먹어 볼 기회가 많아요 그중 김치볶음밥을 먹고 한번 정말 놀란적이 있는데 여태까지 먹었던 것과 너무 다른 거죠 그래서 어떻게 한 거냐고 꼬치꼬치 캐물으니까 김치를 볶을 때 맛없는 김치로도 충분히 맛을 낼 수 있고 식용유, 설탕만 넣어서 절대비율을 맞추면 무조건 맛있는 김치를 만들어 낼 수 있다고 말씀하시더라고요 당연히 비율을 알아왔고 오늘 전부 다 알려 드릴게요 시작합니다 김치를 맛있게 하는 비율 김치를 익었던 안 익었던 무조건 맛있게 만들 수가 있는데 대부분 식용유와 설탕만 있으면 된데요 물론 너무 안 익은 김치는 식초도 필요하긴 한데 시중에 파는 김치는 대부분 어느 정.. 2022. 10. 30. 이전 1 다음
